एक अच्छे चीनी मिट्टी के बर्तन का बेहतर उपयोग और कम चिपचिपापन क्यों होता है?

सबसे पहले, यह शुद्ध सिरेमिक से बना बर्तन होना चाहिए।
दूसरे, सिरेमिक की प्राकृतिक संपत्ति एक समान ताप है, जो उच्च तापमान के अंतर से बचाती है और एक ही समय में सामग्री को पकाती है।इसके अलावा, सिरेमिक पॉट बॉडी मानव शरीर के लिए फायदेमंद विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्वों में समृद्ध है।खाना पकाने के दौरान सामग्री के साथ सम्मिश्रण पोषण संरचना को सामान्य बर्तन की तुलना में 10% - 30% अधिक बना सकता है।
इसके अलावा, नॉन स्टिक पॉट मुख्य रूप से वस्तुओं के आपसी प्रवेश के कारण होता है, और आपसी पैठ उनके बीच बड़े "अंतराल" के कारण होती है।जैसा कि हम सभी जानते हैं, बाजार में सबसे ज्यादा बिकने वाले नॉन स्टिक बर्तनों में से कई "TEFLON" की एक परत के साथ लेपित होते हैं।जब कुछ समय के लिए उपयोग किया जाता है, तो कोटिंग गिर जाएगी।कोटिंग के बिना, नॉन स्टिक पॉट सीधे एक आसान स्टिक पॉट बन जाएगा।
सिरेमिक पॉट के लाभ: इसमें भारी धातु और हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं, इसमें कोई कोटिंग नहीं होती है और कम तेल का धुआं होता है।इसे स्टील बॉल से मनमाने ढंग से ब्रश किया जा सकता है।भोजन के साथ कोई रासायनिक प्रतिक्रिया नहीं होती है।यह लंबे समय तक भोजन को स्टोर कर सकता है।यह तेज गर्मी और ठंड से डरता नहीं है, और सूखने पर फटता नहीं है।जब बर्तन की सतह पर सोख लिया गया तेल संतृप्त हो जाता है, तो यह एक प्राकृतिक नॉन स्टिक गुण बन जाएगा।
अंत में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जब पहली बार एक नए सिरेमिक बर्तन का उपयोग किया जाता है, यदि उपयोग विधि में महारत हासिल नहीं है, तो यह बर्तन से चिपक जाएगा।हालांकि, पॉट रखरखाव और उपयोग की अवधि के बाद, प्राकृतिक नॉन स्टिक संपत्ति का गठन किया जाएगा जब सिरेमिक पॉट की सतह पर तेल सोख लिया जाता है, और उपयोग के बाद बर्तन से चिपकना आसान नहीं होता है।